El año pasado, más de 40 millones de turistas eligieron Grecia como destino de vacaciones. Por ello, es el país de la Unión Europea con mayor número de trabajadores en el sector de la hostelería. Uno de cada cinco trabaja en este sector, sobre todo gente joven, y en muchas ocasiones no tienen empleo garantizado ni seguridad financiera. En España, cerca de dos millones de personas se desempeñaban en esta actividad, donde encuentran casi los peores salarios de la economía (solo por detrás del campo y en el empleo doméstico), las jornadas más extensas y donde la precariedad duplica la media.
Este programa está producido por el canal ARTE y se distribuye en 10 idiomas gracias al proyecto Emove Hub que, además de EL PAÍS, incluye a Balkan Insight (BIRN), Sinopsis (BIRN Romania), Gazeta Wyborcza (Polonia), Internazionale (Italia), Ir (Letonia), Kathimerini (Grecia), Le Soir (Bélgica) y Telex (Hungría). Los medios que participan en el proyecto reciben financiación de la Unión Europea de acuerdo con la convocatoria European Media Hubs, liderada por la Dirección General de Redes de Comunicación, Contenido y Tecnología (DG Connect), que se enmarca dentro de las acciones multimedia de los Veintisiete.
